Innovazione e tradizione, senza scordare il gusto, al Museo della razza piemontese

La Casa della Piemontese è un museo, unico in Italia, che racconta la storia del Fassone e della sua carne svelandone caratteristiche essenziali che la rendono tra le più pregiate al mondo.

Com'è strutturato ?

Il museo e' diviso in due piani:

Al piano terra tradizione e innovazione si mettono a confronto per raccontare la storia e la cultura della Piemontese e degli allevatori.

Al primo piano, il nostro preferito ????,  si parla della carne.

Non solo le caratteristiche organolettiche  ma  una degustazione guidata ( solo su prenotazione ), dove le cotture vengono effettuate a vista dei visitatori i quali possono imparare a riconoscere i tagli della carne.

Orari :

Aperto ogni seconda e quarta domenica del mese, con 2 visite guidate alle ore 11.00 e 15.00.

( prenota chiamando il 3319883096 oppure inviando una mail a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. , prenotazione obbligatoria per la degustazione )

Visite guidate dal lunedì alla domenica per gruppi con più di 15 persone, su prenotazione.

Tariffe:

INGRESSO SINGOLO 6 € (degustazione compresa)

GRUPPI (+  di 15 persone) 4 € a persona (degustazione compresa)

Per saperne di più:  http://casadellapiemontese.altervista.org/